2 freschi dolci estivi con le fragole!!!

Solo una cosa: le quantità dovete dosarvele voi a piacimento.

Dolce nr. 1

Ingredienti:
-250gr di fragole
-1 vasetto di panna
-un po' di zucchero
-savoiardi
-un po' di latte
-crema pasticcera o alla vaniglia

Procedimento:
Preparate la crema e lasciatela raffreddare. Io per fare presto ho fatto la crema buon dessert alla vaniglia della Elah.
Pulite le fragole e frullatele con la panna e lo zucchero.
Bagnate i savoiardi nel latte e adagiateli nelle ciotoline, poi alternate a strati la crema alla vaniglia e il frullato di fragole.
Mettete in frigorifero per un paio d'ore e al momento di servire decorate con una fragola.



Dolce nr. 2

Ingredienti:
-fragole
-banane
-succo di limone
-un po' di zucchero
-budino alla vaniglia

Procedimento:
Preparate il budino e lasciatelo raffreddare.
Pulite le fragole e tagliatele a pezzettini.
Sbucciate le banane e tagliatele a rondelle.
Prendete dei bicchieri alti e non troppo stretti (tipo quelli per la birra) e con un cucchiaio mettete un po' di fragole sul fondo, un po' di banane, una spruzzatina di limone e una spolveratina di zucchero, poi aggiungete un po' di budino e ricominciate alternando a strati fino a riempire il bicchiere.
Decorate con le punte delle fragole e lasciate riposare in frigorifero per qualche ora.

Wow!!! Per la felicita' di Lovecat!!

devono esser proprio buoni

SLURP SLURP!!!!

Però, devo dire che le fragole quest'anno non stanno producendo molto... fa troppo caldo per questa stagione...
Dopo la "prima produzione" si sono fermate e boccheggiano sotto il solleone...
Invece lamponi e ciliegie ESAGERANO!!!

Ve l'avevo già postata la ricetta del cheesecake alle ciliegie? No? Stasera provvedo....
Sabato invece... clafoutis!!!

Adoro i lamponiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!