Torta mario bros e torta trucchi

vi mostro la torta realizzata per l'onomastico di mio Figlio [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]e questa per il compleanno di mia cognata[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine] se volete aggiungo informazioni tecniche

Bellissime tutte e due! Il sette di giugno è il compleanno di Niccolò, qualche informazione è gradita, magari riesco a fargli qualcosa di speciale!!!

Clarabella è un vero piacere ! Dimmi cosa vorresti sapere nello specifico . La base è un pan di spagna al cioccolato, bagnato con il latte, farcito con crema pasticcera più panna . Le decorazioni sono in pasta di zucchero . per quella con i trucchi cambia il pan di spagna . la bagna e la farcia

Volevo sapere come si fa la pasta di zucchero: la fai tu o la trovi già confezionata? Ho letto che si usa il glucosio ma dove posso trovarlo?

la pasta di zucchero la realizzio io , è vero ci vuole il glucosio ,ma puoi farla anche solo con il miele e il risultato è ottimo se devi stenderla sulla torta oppure creare qualcosa in 2d come ho fatto io . Il glucosio si trova tranquillamente nei negozi che vendono cose per la decorazione delle torte . Ha un costo davvero irrisorio io lo pago 2 euro , 250gr . la ricetta che io uso ed è collaudata è questa :, se non trovi il glucosio sostituisci il tutto con il miele. poi se vuoi ti spiego anche come fare la cialda

Grazie Mammina! Intanto mi sono iscritta al canale, ho visto che fa un sacco di dolci golosissimi!

La cialda invece come si fa?

allora stampati ciò che ti serve ,e cerca immagini molto semplici e delineate . Ti serviranno dalle 5 ,6 copie e poi inizia una sorta di collage . Stendi la pasta di zucchero e adagia sopra il foglio con il disegno ,ripassalo con una biro scarica ,attenta a non fare troppa pressione e cosi otterrai la sagoma dell'oggetto ,dopodichè tagliala seguendo il contorno con un coltellino molto affilato . Fatto ciò adagia la sagoma su un foglio di carta forno e inizia a colorare la pasta con i colori in gel oppure in polvere ,i liquidi non vanno bene ti modificano la consistenza di quest'ultima.dopo averla colorata taglia i pezzi del disegno e inizia il collage . Stendi appoggia la forma ,taglia e incolla con un pò di miele e continuo fino al completamento del disegno . una volta finito lascia asciugare per qualche giorno per i dettagli usa un pennarello nero per alimenti oppure se hai la mano ferma i pennellini con colorante in gel. Spero di essere stata chiara .se hai bisogno chiedi pure

Grazie Mammina! Un'idea ce l'avevo, avevo seguito per un periodo "Le torte di Tony" su Gambero Rosso ma lei faceva arrivare tutte quelle formine meravigliose dall'Inghilterra e dall'Australia, io ho bisogno di metodi più alla portata dei negozi italiani ancora poco forniti a riguardo! Grazie per i consigli, mi metterò alla prova e ti farò sapere!!!

Aspetto sono curiosa e buon lavoro . Anche io la seguivo

Bellissimi dolci,che gioia per gli occhi!!!

Bellissime le torte!!!

grazie!

2 torte molto speciali complimenti!!!!

Capperi!!!Che meraviglia!!!Complimenti!!

Meravigliaaaaaa....
la tentazione mi farebbe provare subito a fare qualcosa, ma in questo periodo sono già oberata di cose da finire. No, non posso . Ma quando avrò tempo ti tengo presente come riferimento...

grazie a tutte . Quando volete io so qua

Mamma mia, complimenti *___*

grazie sono contenta che ti piacciano!